Nos publications
Des clés pour agir
©Des clés pour agir sont des publications de GREEN CROSS France et Territoires.
Issus de réflexions de groupes de travail coordonnées par GREEN CROSS, ces ouvrages visent à présenter de manière synthétique les grands enjeux écologiques et humains de notre société, et à proposer des solutions concrètes permettant à chacun d’agir à son niveau. Les ouvrages « Eau – Des clés pour agir », « Océans – Des clés pour Agir », « Economie circulaire – Des clés pour agir » et « Mon restaurant passe au durable » ont été publiés et sont régulièrement actualisés.
Mon restaurant passe au durable
Forts de 4 années de collaboration et de 4 éditions de « Mon restaurant passe au durable », colloques réunissant les professionnels de la restauration pour échanger sur le développement durable au sein du secteur, METRO France et Green Cross France et Territoires ont pu rédiger un livre blanc pour accompagner les restaurateurs dans la transition de leur(s) restaurant(s) et synthétiser ces 4 années de co-construction.
Chers restaurateurs, vous pourrez y retrouver les retours d’expérience de grands chefs cuisiniers ainsi qu’un ensemble de conseils pour transformer en douceur votre restaurant vers des pratiques plus durables : se fournir auprès de filières responsables, consommer local, favoriser le bio et « de saison », maîtriser vos consommations d’eau et d’énergie, remplacer les produits d’entretien chimiques et corrosifs par des produits naturels, abandonner le plastique jetable à usage unique, gérer vos déchets et réduire le gaspillage alimentaire…
Eau
L’eau est un élément indispensable de notre quotidien, qui soulève à la fois des enjeux d’accès et de maîtrise de la ressource, mais également des questions opérationnelles d’usage et de prévention des pollutions. Dans le présent livret, nous abordons quelques éléments relatifs à l’eau. Il s’agit d’amener un propos qui facilite une action efficace pour une gestion sereine de la ressource… ce qui suppose de bien comprendre pourquoi agir, quels sont les enjeux, et quelles pistes de solutions sont disponibles.
Economie circulaire et coopération décentralisée
Fruit d’un travail de réflexion et de partenariat, cet ouvrage présente les propositions pour promouvoir la mise en place de l’économie circulaire comme solution pour la protection des écosystèmes et le développement des territoires
Inspir'Actions-Respir'Actions
Fruits des partenariats et des groupes de travail coordonnés par GREEN CROSS, la série Inspir’Actions et Respir’Actions offre des pistes de réflexion et de solutions en faveur de la transformation écologique des territoires
ACTE II Dunkerque pour une meilleure résilience EAU via les territoires
L’Acte II de Dunkerque « Pour une meilleure résilience eau », ce sont 14 propositions d’actions concrètes pour une gestion intégrée des ressources en eau à l’échelle des territoires.
Faisant suite à l’Acte I signé à Madrid lors de la COP25 et porteur de solutions face aux enjeux de vulnérabilité et de pénurie (http://bit.ly/ActeIEau), cet Acte II de Dunkerque, officiellement lancé le 16 septembre 2021 lors d’une conférence-débat co-organisée avec avec la Communauté Urbaine de Dunkerque, le Syndicat de l’Eau du Dunkerquois, et avec le soutien de l’Agence de l’Eau Artois-Picardie, l’AGUR et le Centre UNESCO pour l’eau ICIREWARD
Nos propositions en faveur d’une gestion sereine de la ressource en eau se structurent autour de 3 axes :
- la construction collective de la gestion territoriale et démocratique de l’eau,
- le renforcement et l’effectivité de la gestion de la ressource,
- la reconnaissance et la promotion des multiples vies de l’eau par une gestion inclusive.
Sunscreens, humans and environmental health
[In English] The activities which inspired this publication brought sunscreens formulae to the foreground. Indeed, it became obvious during our seminars that end-consumers are waiting for data and information regarding sunscreens as full products (taking into account the entire lifecycle and components of the products). Still, we chose to focus our attention upon one tangible starting point in order to initiate the debate: this infographic therefore focuses on sunscreens formulae as our main issue and not on sunscreens as full products.
In order to contribute to the build-up of momentum between science and society on issues relating to the environment and health, Green Cross held a stakeholder forum in February and March 2021 regarding scientific assessments of the benefits, hazards and risks related to the use of sunscreens, more specifically UV filters, on both environmental and human health.
This stakeholder forum resulted in a series of 3 webinars undertaken in order to provide a comprehensive assessment of the current situation, including indications on where the points of convergence and controversies are, as well as pointers for reasonable action dedicated to decision-makers.
Frêt et multi-modalité en Bretagne – Comment en faire un avantage économique et territorial ?
Alors que l’urgence climatique est plus que jamais d’actualité, que la reconquête de la qualité de l’air est essentielle pour les centres urbains, et que la dynamique actuelle permet, via les plans de relance, de financer des infrastructures essentielles pour la transformation de nos territoires, il était important que Green Cross puisse initier, impulser ou mettre en réseau ces dynamiques.
Ainsi, un séminaire de travail a été effectué le 15 mars 2021, de manière mixte physique et virtuelle, et dans le plein respect des contraintes sanitaires, pour préciser les territoires à enjeux et pistes de solutions identifiées dans le prochain ouvrage.
Air, Climat, Energie : défis et opportunités pour une métropole portuaire et maritime
Marseille est le symbole de l’articulation ville-port historique et conflictuelle, aujourd’hui en pleine transition écologique et énergétique. C’est donc logiquement que ce territoire portuaire en pleine mutation a accueilli la seconde édition des « co-inspirations », sur les défis et opportunités des territoires portuaires et maritimes. Mis en lumière par la tenue du Congrès Mondial de l’IUCN en 2020, les nouveaux enjeux en présence en termes d’autonomie énergétique, de qualité de l’air et de climat impliquent une vision méditerranéenne du développement durable, avec un besoin accru de connecter la santé environnementale, la prospective, et la connexion entre la ville et le port.
Quand le maritime accélère la transition énergétique
Le Learning center de la Ville durable de Dunkerque et Green Cross ont organisé le débat « Quand le maritime accélère la transition énergétique » au belvédère de la Halle aux Sucres, puis ont conçu et publié la première édition des « Co/inspirations » pour partager connaissances et retours d’expérience. Penser la ville de demain, c’est l’appréhender comme un écosystème intelligent qui puisse offrir un cadre de vie agréable pour l’individu et la collectivité, et respectueux de l’environnement.
Plaidoyers et documents de proposition
Retrouvez notre collection de plaidoyers en faveur d’un avenir serein dans un monde sain.