Via son Think&Do Tank Alimentation, Agriculture et Pêche, Green Cross s’est engagé il y a maintenant 5 ans afin d’accompagner au quotidien les restaurateurs sur le chemin de la transition. Cet engagement, appuyé par l’engagement de nos partenaires et en particulier METRO France, a pris la forme d’espaces d’échanges au sujet du développement durable au …
Il y a un tout petit peu plus d’un an, le 30 mars 2020, Green Cross a publié ses 10 propositions pour des territoires plus résilients (also available in english– en espanol). Depuis, entre dérèglement climatique et urgence sanitaire, atteintes à la biodiversité et enjeux sociétaux, tout pousse à la fois à faire évoluer drastiquement nos priorités, à accélérer …
Nov 06
En Mars 2020, Green Cross et METRO ont publié leur livre blanc, fruits de 4 ans de collaboration, pour accompagner les restaurateurs dans la transition de leur(s) restaurant(s) et synthétiser ces 4 années de co-construction, à retrouver ici. Désormais, METRO continue ses démarches pour une restauration durable et dévoile ses fiches pratiques à destination des …
Préserver biodiversité et climat est une urgence absolue, dans l’intérêt même de l’Humanité. Notre consommation énergétique a un lourd impact tant sur le climat que sur la biodiversité terrestre et marine, qu’il s’agit tout d’abord de réduire – par l’efficacité énergétique – et de rendre renouvelable via une démarche 4D – déconcentrée, diversifiée, décarbonée, démocratique. Les entreprises citoyennes comme les territoires engagés se sentent particulièrement concernés par …
« L’Arctique brûle, L’Amazonie brûle, La mer brûle… Et tant que nous n’aurons pas éteint ces incendies, nous ne pourrons pas être en paix. » Ces paroles, prononcées le 22 septembre 2019 à New-York en préparation de l’Assemblée générale des Nations unies, lors d’un échange entre Jean-Michel Cousteau et le chef Raoni Metuktire, résonnent tout particulièrement à …
1410Version PDF disponible ici en téléchargement La pandémie CoVid-19 qui frappe le monde entier aujourd’hui, nous bouleverse et nous interpelle. A très juste titre, puisque pour éviter de vivre à l’avenir de manière répétitive des situations similaires, il nous faudra drastiquement changer le mode de fonctionnement de nos sociétés, nos manières de vivre et notre …
Descargue la versión en PDF aquí La pandemia de COVID-19 que hoy golpea al mundo entero nos impacta y nos desafía e interpela. Con toda razón, ya que, si no queremos volver a experimentar situaciones similares en el futuro, tendremos que cambiar drásticamente la forma en cómo funcionan nuestras sociedades, nuestras conductas personales y nuestra …
PDF version available here The CoVid-19 pandemic that is hitting the world today is an upheaval and a challenge to us all. And rightly so, since in order to avoid the recurrence of similar situations in the future, we will have to drastically change the way our societies function. Our ways of living must shift, …
Mar 25
Forts de 4 années de collaboration et de 4 éditions de « Mon restaurant passe au durable », colloques réunissant les professionnels de la restauration pour échanger sur le développement durable au sein du secteur, METRO France et Green Cross France et Territoires ont pu rédiger un livre blanc pour accompagner les restaurateurs dans la transition de …
Nicolas Imbert, Directeur exécutif de Green Cross France et Territoires était présent en tant que co-modérateur avec Finn Mortensen de State of Green, à la conférence « Together for a sustainable future» organisée dans le cadre de la visite de la famille royale danoise en France. En présence du ministre des Affaires Étrangères danois, Jeppe Kofod, …
