En Mars 2020, Green Cross et METRO ont publié leur livre blanc, fruits de 4 ans de collaboration, pour accompagner les restaurateurs dans la transition de leur(s) restaurant(s) et synthétiser ces 4 années de co-construction, à retrouver ici. Désormais, METRO continue ses démarches pour une restauration durable et dévoile ses fiches pratiques à destination des […]
Forts de 4 années de collaboration et de 4 éditions de « Mon restaurant passe au durable », colloques réunissant les professionnels de la restauration pour échanger sur le développement durable au sein du secteur, METRO France et Green Cross France et Territoires ont pu rédiger un livre blanc pour accompagner les restaurateurs dans la transition de
Forts de 4 années de collaboration et de 4 éditions de « Mon restaurant passe au durable », colloques réunissant les professionnels de la restauration pour échanger sur le développement durable au sein du secteur, METRO France et Green Cross ont pu rédiger un livre blanc pour accompagner les restaurateurs dans la transition de leur(s) restaurant(s) et
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