Manger bon pour soi et pour la planète: Green Cross vous invite à son colloque annuel sur l’alimentation – le 21 mars, de 14h30 à 18h30, à Paris

07Colloque GCFT 21.03.17

Green Cross vous invite le 21 mars 2018 de 14h30 à 18h30, au Groupe la Française (128 boulevard Raspail, 75006 Paris),  pour le colloque annuel de son Think&Do Tank Alimentation, qui sera sur le thème

Manger  bon pour soi et pour la planète

 

Nous aborderons en particulier les thématiques suivantes  :

  • Entre crises, volonté d’évolutions, prises de pouvoir et modifications de comportement, l’évolution des pratiques de consommation,
  • Les systèmes alimentaires locaux, une manière de mettre en rapport les attentes des consommateurs et les potentiels des territoires,
  • Passer de l’expérimentation de la transition à la transition en grandeur réelle : l’importance des filières durables et performantes,
  • Manger bio, kesako : bio, local, de saison, « sans » vs. avec…
  • « C’est qui le patron », Nutriscore : un besoin accru de transparence, de nouveaux indicateurs et modes de fonctionnement qui apportent des réponses encore partielles,
  • Le besoin de nouveaux labels et de trajectoires de transition – et l’apport de la démarche HVE…

 

Parmi les intervenants confirmés : Monique Axelos (INRA), Arnaud Brulaire (Picard), Vincent Colomb (ADEME), Arnaud Daguin (Agiculture du Vivant), Thierry Larnicol (Keraliou), Yves Leers (ça chauffe dans nos assiettes), Jocelyne Leporatti (Génération Responsables), Frédéric Morizot (Système Alimentaire Territorial en Haute-Garonne), Louis Win-Nemou (Tribu Gohapin)…

Il reste encore 10 places, inscrivez-vous dès maintenant.

Entrée libre, inscription préalable obligatoire sur http://bit.ly/MangerBon